嘉惠蔬菜制品烘干機(jī)烘干原理目前是一種批量、連續(xù)式生產(chǎn)的干燥設(shè)備，主要用于透氣性較好的片狀、條狀、顆粒狀物料的干燥。主要加熱方式有電加熱、蒸汽加熱。

設(shè)備特點(diǎn)：1、設(shè)備除電機(jī)，散熱器及軸承及電器元件等標(biāo)準(zhǔn)件以外，均采用國(guó)標(biāo)SUS304食品不銹鋼制作，清洗方便，滿足國(guó)家對(duì)食品衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定。設(shè)備外觀精美，結(jié)構(gòu)強(qiáng)度好，輸送穩(wěn)定，物料運(yùn)行平穩(wěn)安全；2、本設(shè)備采用304不銹鋼網(wǎng)帶輸送，該輸送帶有外形美觀、耐高溫、無毒、耐磨、易拆卸等優(yōu)點(diǎn)；3、設(shè)備采用大功率循環(huán)風(fēng)機(jī)連續(xù)吹熱風(fēng)，確保溫度分布均勻，加快水分的蒸發(fā)，提高生產(chǎn)效率；4、設(shè)備加熱部分為翅片散熱式，外部帶有2臺(tái)軸流風(fēng)機(jī)，設(shè)備側(cè)部帶有PT100溫控系統(tǒng)；5、設(shè)備頂部帶有排氣管道，傳送方式為齒輪鏈條式，外保溫為硅酸鋁棉，門子四周帶有密封條；6、在進(jìn)料口加塑料軟板，防止產(chǎn)品進(jìn)料不均勻，塑料軟板高度可調(diào)，設(shè)備底部預(yù)留清洗排水口；7、調(diào)平支腳為Φ50大直徑高強(qiáng)度不銹鋼地腳板制作，可調(diào)節(jié)高度使設(shè)備與地面保持平穩(wěn)；8、整機(jī)網(wǎng)帶一端設(shè)有收緊條，兩側(cè)都配有耐磨防護(hù)裝置，以防止產(chǎn)品被鏈條卷入造成產(chǎn)品損傷，及減少輸送鏈板的磨損增加使用壽命；9、軸承座采用立式軸承座，本部件為通用件、裝拆快速，使用壽命長(zhǎng)；10、輸送帶托帶支撐為特殊耐磨條制作。輸送帶下部設(shè)托帶軸輥，實(shí)現(xiàn)輸送帶的平穩(wěn)過渡，有效減少輸送摩擦，延長(zhǎng)輸送使用壽命；11、主從動(dòng)軸為SUS304厚矩管兩端焊實(shí)心圓鋼制作，配工程塑料輪傳動(dòng)；12、設(shè)備采用SUS304不銹鋼板折彎制作，箱體采用2mm不銹鋼制作，滿焊*；受力處支架為高強(qiáng)度型材（方管50×50×3、75×45×3、38×38×3mm）制作，多位線性焊接，結(jié)構(gòu)牢固；13、烘干介質(zhì)為蒸汽，配換熱裝置，并配引流風(fēng)機(jī)加制導(dǎo)風(fēng)板使烘干室各處溫區(qū)均勻，烘干溫度：140℃內(nèi)可控，供氣壓力：0.2-0.6Mpa（客戶進(jìn)氣需自配減壓閥）；蒸汽進(jìn)口為DN25 、DN32、DN 50多種選擇；14、設(shè)備輸送速度變頻可調(diào)（可視窗操作），客戶可根據(jù)不同物料的烘干時(shí)間自行調(diào)節(jié)運(yùn)行速度；15、電氣控制系統(tǒng)采用獨(dú)立控制，整機(jī)溫控可視，設(shè)定*的溫控顯示儀（自動(dòng)升溫，自動(dòng)保溫）。主要原理：將物料均勻地平鋪在網(wǎng)帶上，網(wǎng)帶采用12-60目的鋼絲網(wǎng)帶，由傳動(dòng)裝置拖動(dòng)在干燥機(jī)內(nèi)往返移動(dòng)。冷空氣通過熱交換器進(jìn)行加熱，采用科學(xué)合理的循環(huán)方式，使熱空氣穿流通過網(wǎng)帶上的物料進(jìn)行均勻的熱質(zhì)交換，機(jī)體各單元內(nèi)熱氣流在循環(huán)風(fēng)機(jī)的作用下進(jìn)行熱風(fēng)循環(huán)，后排出低溫高濕度的空氣，平穩(wěn)高效地完成整個(gè)干燥過程。為了節(jié)約場(chǎng)地，可將烘干機(jī)制成多層式，常見的有三層、五層、七層等，長(zhǎng)度6-40m，有效寬度0.6-3.0m。

嘉惠蔬菜制品烘干機(jī)烘干原理適用范圍： 本機(jī)特別適用于肉制品、蔬菜制品、魚制品等高低溫殺菌后包裝袋表面水分的去除以及果鋪、豆制品、肉干等食品的烘干。