嘉惠牛肉罐頭巴氏殺菌機殺菌原理主要用于瓶裝飲料、馬口鐵罐頭、水果罐頭、酸奶飲品等的巴氏殺菌。利用滾杠的傳動帶動食品的向前移動。利用高溫水對瓶裝食品進行殺菌處理使內外溫度均勻根據(jù)食品的特性的不同設定合適的殺菌溫度。設備配備循環(huán)水泵使殺菌水處于循環(huán)狀態(tài)均勻*。

嘉惠牛肉罐頭巴氏殺菌機殺菌原理是我公司吸收*技術，結合國內食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻與一體的新型產品。該系列殺菌、冷卻機采用優(yōu)質食品級不銹鋼制作，有造型美觀，操作及維護方便等特點，與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低，人力少，自控化程度高，溫度可在60-98度內自動調控，上下層水溫差較小，產品質量容易控制，本產品*符合GMP,HACCP的的認證要求，衛(wèi)生高效，是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設備。

瓶裝食品利用滾杠式輸送至滅菌箱體內，經由“高溫水為介質”進行殺菌。設備底部設有蒸汽加熱管對殺菌池內用水進行加熱，槽體有保溫層進行保溫處理可節(jié)能。設備設有溫控裝置可檢測水溫是否分布均勻。配有循環(huán)水泵使殺菌用水處于循環(huán)狀態(tài)水的溫度均勻*。上蓋設有蒸汽出口多余蒸汽可由此排出。瓶裝食品殺菌完畢后輸送至冷卻線進行冷卻降溫。