瀝水蔬菜風干機主要是對一些蔬菜，水果和一些肉類進行空氣干燥，其原理的一部分是為了便于保存，另一方面，對于某些食品的加工，例如我們所吃的干果全部為空氣-通過空氣干燥器干燥。空氣干燥器廣泛用于各種行業，特別是在食品行業。但是，許多人對該操作不是很熟悉，分這五個步驟操作準沒錯。

　　1、將果蔬放入連續鼓泡噴霧的瀝水蔬菜風干機中。首先清洗水果和蔬菜，然后將水果和蔬菜翻轉并沖洗。該設備配有氣泡產生裝置，使果蔬處于滾動狀態，可有效分離果蔬中的沉積物，毛發纖維，蟲卵和殘留的農藥，且不破壞果蔬。

　　2、水果和蔬菜通過網帶運輸到帶有噴淋管的二次清潔區，以進行二次清潔。在運輸過程中，將通過噴水的二級清潔區對產品進行清洗和再次沖洗，以達到清洗的目的。一方面，它補充了水箱中的水量，另一方面，它還具有從沖洗干凈的水果和蔬菜中沖洗的功能。去除表面上的農藥殘留，同時添加適量的藥物進行消毒和固定。漂浮物會從溢流罐中溢出，沉淀物會從下面的排水孔中排出，達到消毒和清潔的目的。

　　3、清洗后，蔬菜將通過傳動鏈網自動輸送到網帶式回轉式蔬菜空氣干燥機中，并將蔬菜風干(風在室溫下進行)，有效地保護了蔬菜。蔬菜，并保持物料本身的顏色和質量)，蔬菜空氣干燥器傳送帶是翻轉式網帶，可以對蔬菜進行翻轉式空氣干燥。空氣干燥器的風量由變頻器調節，變頻器的頻率為4kw。

　　4、瀝水蔬菜風干機完成工作后，通過空氣干燥器的傳動鏈網絡自動運輸到工作臺，然后由雙室真空包裝機進行真空包裝。

　　5、真空包裝完成后，將包裝好的水果和蔬菜放在自動傳送帶上，然后自動運輸到包裝盒中。