嘉惠機械：使用巴氏殺菌機之前應該檢查哪些步驟？

更新時間：2014-06-13 點擊次數：1599

　　諸城市嘉惠食品機械有限公司主營蔬菜清洗機，果蔬清洗機，大棗清洗機，氣泡清洗機，大姜清洗機，巴氏殺菌機，巴氏殺菌流水線，強流風干機，周轉箱清洗機，洗袋機，洗筐機，油炸機，烘干機，解凍機，風淋室等是國內生產食品機械的骨干企業。巴氏殺菌機采用不銹鋼加工制造，使用巴氏殺菌機之前要先檢查一遍，那么具體有哪些步驟呢？下面小編給大家介紹一下：

　　1、所有能源供應充足；

　　2、冰水溫度滿足標準，溫度1--2℃，壓力3--4bar；

　　3、所有參數在標準范圍內；

　　4、涂抹實驗和ph檢測合格；

　　5、清洗接管拆開，同時接到回收管路上并打開蝶閥；

　　6、所有閥門開關和泵的控制開關位置正確；

　　7、源罐中有牛奶及牛奶的類型和各項理化指標合格和源罐是處于生產狀態；

　　8、目標罐或設備滿足生產條件；

　　9、均質機油液位正常（均質機停止時油液位在高液位線以上）；

　　10、所有自動閥門和泵，無手動打開，冰水進出口手動蝶閥關閉；

　　11、所有泵的冷卻水打開，而且冷卻水出口正常，有水流出。

　　巴氏殺菌機可對各類包裝或罐裝食品在殺菌槽中把水溫度控制到85°——90°之間，既能起到殺菌效果，又能保證蛋白質等營養成份不在較大溫差范圍內波動而改變。

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